Negocios amigos: "A Raiña Verde" Tenda Infantil Ecolóxica

Raíña Verde é unha tenda que xira enredor os máis peques da casa, onde podedes atopar artigos fora do habitual. Nace no ano 2003 xestada pola iniciativa de varias persoas que apreciaron a necesidade de achegar a xente unha serie de productos relativamente difícilies de atopar, no eido do embarazo, lactancia e maternidade/paternidade conscente.Ler máis

OFERTA MÉS DE NOVEMBRO

Oferta Guímaro 2011

 

Un excelente Mencía del 2011, de la bodega de Pedro Manuel Rodriguez Pérez con denominación Ribeira Sacra.

Tiene 14º e una puntuación en la guía Peñín del 91.Ler máis

La Fitoterapia. El poder curativo de las hierbas

Botes de boticaAunque la medicina actual se basa en drogas sintetizadas en laboratorio, coexiste también una tendencia a utilizar plantas como elementos terapéuticos. En este sentido, podemos hablar de:

  • Utilización de hierbas en estado natural
  • Preparados en forma de cápsulas o comprimidos.

En cualquiera de ambos casos, el objetivo es contribuir a la sanación del individuo enfermo y la mejora de los síntomas y signos de su enfermedad. Y las formas en que se pueden utilizar estos remedios son:Ler máis

A vueltas con los quesos

          Resulta curioso como, a pesar del creciente intercambio de costumbres culinarias, nuestras recetas habituales apenas tienen en consideración un producto tan elemental como el queso. Así como en la cocina francesa o alemana es un ingrediente muy notable, en España no sucede lo mismo. Y no es por falta de cantidad y calidad de quesos.Ler máis

De vinum

Comentábamos en nuestro anterior post la importancia cultural que tuvo el vino a través de la historia. Y ahora nos pararemos un poco más en la trascendencia de la alimentación en la Roma clásica. Ya que tanto mediante el cine, como a través de distintos yacimientos arqueológicos o por fuentes escritas conocemos de forma bastante aproximada la dieta romana, nos pararemos más en su contexto.Ler máis

Brindis prehistóricos

Fuente foto: WikipediaSucede con frecuencia que no somos conscientes del bagaje cultural que supone el acto alimentario. De hecho, apenas nos solemos parar a pensar sobre todo el saber acumulado durante milenios en la elaboración y mejora de los alimentos. Podría ser el caso del queso, cuyo origen se sitúa en el Neolítico (hace unos 12000 años a.C) o del vino.Ler máis

Vinos con buen ritmo

     Hay una conversación muy habitual al hablar de gastronomía, referida a su elaboración “como antiguamente”. Ahora que ya no se trabaja con cocinas de leña, y cuando apenas tienen sabor muchas frutas, la nostalgia parece invadir esas conversaciones. Sin embargo, la perspectiva es completamente distinta al referirse a los vinos. De hecho suele resaltarse la gran calidad de los caldos actuales. Lo cual es cierto, dado el enorme salto que en pocos años ha llevado a que el público del vino sea más diverso que hace pocas décadas.Ler máis

De cesta en lote

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