O queixo, alimento milenario e con indudábeis cualidades alimenticias, constitúe unha das nosas especialidades. Ben sexa en fresco ou cociñado aporta proteínas e minerais ó noso organismo. Sóno estado español hai uns 150 tipos de queixos entre os que teñen Denominación de Orixe, os Tradicionais e os Novos Artesanos. Os que habería que sumar uns 300 no resto de Europa. Daquela poderá adquirir na nosa tenda dende un suave Brie a un intenso Cabrales ou probar o auténtico Gouda.
Posto que a calidade é unha máxima da nosa empresa tentamos que tódolos queixos ofrecidos sexan de leite crú, seguindo os parámetros máis esixentes de elaboración.
De importancia creciente na dieta actual, ofrecemoslle unha amplia gama de queixos nacionais e estranxeiros, relacionados a continuación

• Queixos españois:
  • Con Denominación de orixe
    • Queixo Mahón- Menorca
    • Queixo Manchego
    • Queixo Roncal
    • Queixo Idiazabal
    • Queixo Cabrales
    • Queixo Torta de la Serena
    • Queixo Majorero
    • Quesuco de Liebana
    • Queixo de Murcia ó viño
    • Queixo Tronchón
    • Queixo Afuega’l pitu
    • Queixo Zamorano
    • Queixo Arzúa- Ulloa
    • Queixo San Simón da Costa
    • Queixo de Cantabria
    • Queixo de Valdeón
    • Queixo Palmero
  • Queixos Tradicionais
    • Queixo castellano
    • Queixo Casín
    • Quesuco de Guriezo
    • Queixo Payoyo da Serra de Grazalema
  • Queixos novos artesanos
    • Rulo de cabra
    • Queixo Tou dels til-lers
  • Queixos ecolóxicos
    • Queixo Servilleta- Cati
• Queixos estranxeiros:
  • Francia
    • Queixo basils
    • Queixo camembert
    • Queixo brie
    • Queixo emmental
    • Queixo Valancay pasta semiblanda corteza ceniza
  • Suiza
    • Queixo Appenzeller
    • Queixo Gruyere
  • Reino Unido
    • Queixo Stilton
  • Italia
    • Queixo Gorgonzola
    • Queixo parmiggiano regiano
    • Queixo grana padano
    • Queixo provolone
    • Queixo asiago
    • Queixo Robiola di Roccaverano
  • Holanda
    • Queixo Edam
    • Queixo Gouda
  • Portugal
    • Queixo azeitao